SEJARAH
KABUPATEN TEGAL
Tegal
berasal dari nama Tetegal, tanah subur yang mampu menghasilkan tanaman
pertanian (Depdikbud
Kabupaten Tegal, 1984). Sumber lain menyatakan, nama Tegal dipercaya berasal
dari kata Teteguall. Sebutan yang diberikan seorang pedagang asal Portugis
yaitu Tome Pires yang singgah di Pelabuhan Tegal pada tahun 1500–an (Suputro, 1955).
Kabupaten
Tegal berdiri pada tanggal 18 Mei 1601 pada saat Ki Gede Sebayu diangkat
sebagai juru demung di Tegal oleh Sultan Mataram dan mulai membangun daerah
ini.
A.
Bupati
Tegal
1)
Dari zaman Mataram s.d. Hindia Belanda
- Ki Gede Sebayu (Juru Demung) setingkat dengan Bupati (1601 - 1620) Dimakamkan Di Desa Danawarih, Kecamatan Balapulang.
- Ki Gede Honggowono (Juru Demung) setingkat dengan Bupati (1620 - 1625) Dimakamkan Di Desa Kalisoka, Kecamatan Dukuhwaru.
- Pangeran Adipati Arya Martoloyo "Adipati Tegal Pertama" (1625 - 1678).
- Tumenggung Sindurejo alias Pranantaka alias Gendowor (1678 - 1679).
- Tumenggung Honggowono alias Adipati Reksonegoro I (1679 - 1680).
- Tumenggung Secowijoyo (1680 - 1697).
- Tumenggung Secomenggolo (1697 - 1700).
- Raden Mas Tumenggung Tritonoto (1700 - 1702).
- Tumenggung Bodroyudho Secowardoyo I alias Adipati Reksonegoro II (1702 - 1746).
- Tumenggung Bodroyudho Secowardoyo II alias Adipati Reksonegoro III (1746 - 1776) Dimakamkan Di Desa Kalisoka, Kecamatan Dukuhwaru.
- Tumenggung Kartoyudho alias Adipati Reksonegoro IV (1776 - 1800).
- Raden Mas Panji Haji Cokronegoro IV (1800 - 1816) Dimakamkan Di Desa Semedo, Kecamatan Kedungbanteng Kabupaten Tegal.
- Tumenggung Surenggono (1816) Meninggal sesudah diangkat sebagai Tumenggung.
- Tumenggung Surodiwongso alias Tumenggung Suronegoro (1816 - 1819).
- Tumenggung Secomenggolo (1819 - 1821).
- Raden Mas Arya Haji Reksonegoro VI (1821 - 1857).
- Tumenggung Sosronegoro (1857 - 1858).
- Raden Mas Ronggo Surodipuro (1858 - 1862).
- Raden Tumenggung Widyoningrat (1862 - 1864).
- R. Tumenggung Panji Sosrokusumo (1864 - 1869).
- R.M. Ore (R.M.A. Reksonegoro VII) (1869 - 18...).
- R.M. Kis (R.M.A. Reksonegoro VIII) (... - 1903) Dimakamkan Di Desa Pesarean, Kecamatan Adiwerna.
- R.M. Suyitno (R.M.A. Reksonegoro IX) (1903 - 1929).
- R.M. Susmono (R.M.A. Reksonegoro X) (1929 - 1935).
- J. Patih R. Subiyanto (1935 - 1937).
- R. Tumenggung Slamet Kertonegoro (1937 - 1942).
2) Dari
zaman Penjajahan Jepang, Orde Lama, Orde baru dan Reformasi
- Mr. Moh. Besar Mertokusumo (merangkap Burgermester) (1942 - 1944).
- Raden Sunaryo (1944 - 1945).
- Kyai Abu Sujai "Sebagai Ulama Pertama yang menjadi Bupati" (1945 - 1946) Dimakamkan Di Desa Talang, Kecamatan Talang.
- Prawoto Sudibyo (1946 s.d. 1948)
- R. Soeputro (1948 s.d. 1949)
- R.M. Susmono Reksonegoro (1949 s.d. 1950)
- R.M. Sumindro (1950 s.d. 1955)
- R.M. Projosumarto (1955 s.d. 1960)
- Sutoro (1960 s.d. 1966)
- Munadi (Januari 1966 s.d. Desember 1966)
- R. Sutarjo (Desember 1966 s.d. Desember 1967)
- Letkol.R. Supandhi Yudodharmo (1967 s.d. 1973)
- Letkol. R. Samino Sastrosuwignyo (1973 s.d. 1977)
- Drs. Herman Sumarmo (Ymt) (1977 s.d. 1978)
- Hasyim Dirjosubroto (1978 s.d. 1989)
- Drs. H. Wienachto (1989 s.d. 1991)
- Drs. Sudiatno (Januari 1991 s.d. Agustus 1991)
- Drs. H. Soetjipto (Agustus 1991 s.d. Juli 1998)
- Drs. Setiawan Sadono (Plt) (Juli 1998 s.d. Juni 1999)
- Drs. H. Soediharto (Juni 1999 s.d. Januari 2004)
- Agus Riyanto, S.Sos, M.M. (Januari 2004 s.d. Agustus 2011)
- H.M. Heri Soelistiawan, S.H., M.Hum. (Agustus 2011 s.d. Mei 2013)
- Drs. Haron Bagas Prakosa, M.Hum. (Plt. Bupati Tegal) (Mei 2013 s.d. Juni 2013)
- Ir. Satriyo Widodo (Plt.) (Juni 2013 s.d. Oktober 2013)
- Ki Enthus Susmono, Ph.D. (Oktober 2013 - Sekarang)
B.
Geografi
Bagian
utara wilayah Kabupaten Tegal merupakan dataran rendah. Di sebelah selatan
merupakan pegunungan, dengan puncaknya Gunung Slamet
(3.428 meter) gunung tertinggi di Jawa Tengah. Di perbatasan dengan Kabupaten Pemalang,
terdapat rangkaian perbukitan terjal. Di antara sungai besar yang mengalir
adalah Kali Gung
dan Kali Erang, keduanya
bermata air di hulu Gunung Slamet.
C.
Letak
geografis
Kabupaten
Tegal merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, beribukota Slawi
dengan letak geografis 108°57'6"–109°21'30" BT dan
6°02'41"–7°15'30" LS. Dan mempunyai letak yang sangat strategis pada
jalan Semarang - Tegal - Cirebon serta Semarang - Tegal - Purwokerto dan
Cilacap dengan fasilitas pelabuhan di Kota Tegal.
D.
Perbatasan
Laut Jawa,
dan Kota Tegal
|
|
E.
Pembagian
administratif
Secara
administratif pemerintahan, Kabupaten Tegal terdiri atas 18 kecamatan
dan dibagi menjadi 281 desa
dan 6 kelurahan.
Pusat pemerintahan Kabupaten Tegal berada di Kecamatan Slawi.
Sejak berdiri, pusat pemerintahan Kabupaten Tegal berada di Tegal.
Namun
sejak diterbitkannya Peraturan
Pemerintah Nomor 2 Tahun 1984, pusat pemerintahannya dipindahkan
dari wilayah Kota Tegal ke Kecamatan Slawi.
Mulai akhir tahun 1989, Kecamatan Slawi dikembangkan menjadi Ibu kota Kabupaten
Tegal.
F. Kecamatan
dan desa/kelurahan di Kabupaten Tegal yaitu:
Kecamatan
|
Desa/Kelurahan
|
Talang,
Wangandawa, Pacul, Cangkring,
Dawuhan,
Bengle, Kebasen, Tegalwangi, Kajen, Pegirikan, Pekiringan, Pekiringan, Gembong
kulon
|
|
G.
Penduduk
Kabupaten
Tegal merupakan salah satu kabupaten terpadat di Jawa Tengah. Sebaran populasi
terutama di sekitar Kota Tegal maupun sepanjang Jalan Raya Tegal - Slawi.
H.
Bahasa
Dalam
kehidupan sehari hari masyarakat Tegal menggunakan Bahasa Jawa Banyumasan dengan Dialek Tegal.
I.
Ekonomi
Di
Kabupaten Tegal banyak sekali industri rumah tangga, di antaranya pengecoran
dan pengerjaan logam di daerah Talang
dan Adiwerna, tekstile (konveksi & tenun tradisional), shuttlecock di daerah Dukuhturi,
furniture, dan gerabah. Selain
itu warga Kabupaten Tegal banyak juga yang berusaha di sektor pertanian (padi,
palawija, bawang, cabe, dan tebu) dan perkebunan terutama di Tegal bagian
selatan. Khusus untuk perkebunan banyak dilakukan masyarakat Kecamatan Bumijawa
dan Bojong.
Di sektor kelautan dan perikanan, nelayan Tegal yang kebanyakan dari mereka
adalah warga Kecamatan Suradadi mencari ikan di Laut Jawa
sampai ke Laut Tiongkok Selatan (kepulauan Riau).
Hasilnya tangkapan mereka jual ke pelabuhan perikanan (pelelangan ikan) Jakarta,
Cirebon,
Pekalongan
dan Tegal sendiri. Ada juga pabrik industri bahan baku kapur tulis dan bubuk di
daerah Margasari sebagai pemasok utama bubuk di
Kabupaten Tegal.
Masyarakat
Kabupaten Tegal (khususnya daerah pesisir) juga banyak yang membuka usaha
tambak ikan bandeng dan udang windu. Mereka juga menjual nener/benur (bibit ikan bandeng). Di sektor peternakan, masyarakat
Tegal banyak mengusahakan peternakan ayam (pedaging & petelur), Itik Tegal
(Indian Runner) untuk suplai
industri telur asin di Brebes. Ternak kambing, sapi dan kerbau banyak diusahakan
secara tradisional oleh masyarakat pedesaan di Tegal.
Masyarakat
Kabupaten Tegal banyak yang merantau ke kota kota lain di pulau Jawa terutama Jakarta dan pulau pulau lainnya. Warga Tegal
lebih suka menjadi wira swasta, sebagian besar membuka usaha Warung Tegal
(warteg) mereka tergabung dalam Kowarteg (Koperasi Warung Tegal), penjual
martabak telor (biasanya warga kecamatan Lebaksiu),
dan lain-lain. Setiap menjelang Hari Raya Idul Fitri warga Tegal mudik dari
kota kota yang menjadi tempat usahanya, mereka akan membawa uang hasil usaha
dan kerja selama di perantauan. Selama masa masa mudik itulah ekonomi Kabupaten
Tegal menjadi lebih semarak perputaran uangnya, ekonomi menjadi lebih dinamis.
J.
Transportasi
Dokar
merupakan salah satu alat transportasi perdesaan di Kabupaten Tegal. Kabupaten
Tegal dilalui jalur utama pantura, dan Tegal juga merupakan persimpangan utama dari
pantura menuju arah selatan Jawa Tengah, seperti Purwokerto,
Kebumen,
dan Yogyakarta.
Kabupaten
Tegal juga dilalui jalur kereta api lintas utara. Sedang lintas selatan,
melalui sebagian wilayah Kabupaten Tegal, yakni di Prupuk, Kecamatan Margasari
dengan stasiun utama Stasiun Prupuk. Jalur kereta api Tegal - Slawi
- Prupuk sampai saat ini masih berfungsi, namun bukan untuk kereta api
penumpang melainkan untuk mengangkut bahan bakar minyak milik Pertamina.
K.
Pariwisata
1. Air Terjun Jedor di OW Guci
- Pemandian Air Panas Guci atau lebih dikenal dengan OW Guci, terletak di Kecamatan Bumijawa di lereng Gunung Slamet, sekitar 30 km dari kota Slawi.
Di Guci terdapat 10 air terjun. Di antaranya adalah
Pemandian Pancuran 13, yang memang memiliki pancuran berjumlah 13 buah. Di
Pancuran 7, penduduk setempat sering berendam dan mandi, karena dipercaya dapat
menyembuhkan penyakit kulit. Naik ke atas lagi terdapat Air Terjun Jedor (diambil dari nama Lurah pada zaman dahulu). Di
Guci juga disewakan kuda untuk menikmati pemandangan sekitar dengan harga
terjangkau. Obyek Wisata Guci sangat ramai terutama pada malam Jumat Kliwon,
beberapa orang mempercayai dengan alasan mistis.
Obyek wisata ini tersedia berbagai macam fasilitas
seperti penginapan, wisata hutan (wana wisata), kolam renang air panas,
lapangan tenis, lapangan sepak bola, hotel, villa dan bumi perkemahan.
- Hotel dan villa di Kecamatan Bumijawa yang berhawa dingin.
- Pantai Purwahamba Indah (Pur'in), terletak di Kecamatan Suradadi di tepi jalan Pantura
- Waduk Cacaban, terletak di Kecamatan Kedungbanteng
- Gunung Sitanjung, terletak di Kecamatan Lebaksiu yang merupakan tempat sakral di hari-hari besar jawa maupun islam
- Jembatan Gantung di Bendungan Kali Gung, di dekat Makam Ki Gede Sebayu
- Surau Ponolawen, merupakan wisata ziarah, terdapat makam keramat konon merupakan makam syeh penyebar agama islam pertama didaerah tersebut, wisata ziarah ini terletak di desa pagiyanten berbatasan dengan desa kedungsukun.
- Slutu Mlaku, terletak di desa kedungsukun. Slutu Mlaku merupakan agrowisata, areal Pesawahan yang indah dan udara yang sejuk sangat potensial untuk dikunjungi. Terdapat berbagai makanan khas Kedungsukun di Pasar Kramat Djati dan pengunjung bisa membeli berbagai burung ocehan berkualitas di Sanggar Burung Ocehan Mas Herlan.
2. Tempat menarik
- Alun-alun Slawi (AAS), berupa taman dengan air mancur yang sangat besar, ramai di hari Minggu pagi dan malam minggu berlokasi di depan halaman pendopo Kabupaten Tegal.
- Monumen Perjuangan Gerakan Banteng Nasional (GBN) di Procot
- Pusat Perdagangan Ruko Slawi di pusat kota, di bangun pada tahun 2002.
- Pasar Trayeman Slawi, Pasar Tradisional tertua di Kabupaten Tegal
- Mutiara Cahaya (MC) supermarket pertama di pusat kota Slawi
- Toserba Yogya Slawi (Dahulu Dedy Jaya Plaza), berada di Jl. Ahmad Yani, Procot
- MAKO BRIGIF-4 (Markas Komando Brigade Infanteri)
- Bioskop Singa dan Rama (eks)
- Tambun (Pertigaan Taman Bunga)
- Bundaran Patung Obor di Pakembaran
- Stadion Tri Sanja, Markas Kesebelasan Persekat
- Masjid Agung di depan monumen GBN
- Kelenteng Hok Ie Kiong Slawi, Jalan Ahmad Yani (Jalur Utama Tegal-Purwokerto)
- SD (dahulu SD Putri) 3 Slawi (peninggalan Belanda)
- SDN Procot 01 (peninggalan Belanda) di Jl. Nangka No. 3 Procot
- Gunung Gantungan kecamatan Jatinegara, Tempat beberapa menara stasiun relai TV
- Taman Pujasera kecamatan Slawi, Tegal
- Waduk Cacaban, di Kecamatan Kedungbanteng, Tegal
- Taman Rakyat Slawi depan Terminal Slawi
L.
Kuliner
Khas Tegal
1) Makanan khas
Teh Poci, nikmat
diminum dengan gula batu.
Beberapa
makanan khas dan kegiatan yang terkait:
- Teh poci - Minuman khas Tegal. Teh poci diseduh dalam poci tanah liat kecil dan diminum dengan gula batu. Istilah teh poci wasgitel artinya wangi, panas, sepet, legi, lan kentel, Tegal hingga saat ini dikenal sebagai sentra penghasil teh. Tegal hingga saat ini dikenal sebagai sentra penghasil teh
- Moci - Budaya minum teh sebagai teman ngobrol, biasanya dilakukan beramai-ramai. Teh direbus pada poci tanah (teh poci). kemudian dituang ke dalam cangkir dengan pemanis gula batu. Teh dalam cangkir tidak diaduk. sehingga rasa manis ditemukan pada saat isi teh dalam cangkir hampir habis. Hal ini menyebabkan cangkir terus dituangi.
- Warteg (warung tegal) - Warung makan dengan menu makanan sederhana sehari-hari. Sebagian Warung Tegal dikelola oleh warga Kecamatan Dukuhturi tepatnya dari desa Sidapurna, dan Sidakaton. Sekarang keberadaan warung model warteg tidak hanya di Tegal saja tetapi sudah ada di seluruh Indonesia, bahkan sudah sampai ke mancanegara (Jepang dan Australia)
- Kupat sambel tahu lengko Mbah Pa'ong - Makanan Khas dari daerah Tegal, terutama dari daerah Margasari. Terbuat dari beras alami yang dibungkus dengan daun kelapa dengan bentuk seperti urung. Dan dicampur dengan tauge, potongan tahu aci, disiram sambal kacang ekstra pedas dan ditaburi bawang goreng serta kerupuk mie kuning. Kupat Sambel Tahu Lengko dari generasi penerus Mbah Pa'ong masih dapat ditemui di daerah Margasari, tepatnya di Pasar Margasari dengan kios bernama Wak Dakum.
- Mendoan - Tempe goreng dilapisi tepung dengan bumbu. digoreng setengah matang. Biasanya sebagai teman minum Teh Poci, dihidangkan dengan kecap dicampur cabe rawit. Mendoan juga didapati di daerah Banyumas.
- Sega lengko - Nasi dengan bahan pelengkap seperti tempe, tahu yang diiris dadu, tauge, kol mentah, dan sambal kacang beserta kerupuk.
- Tahu kuping - Tahu Kuning yang dipotong setengah dengan arah potongan diagonal kemudian bekas potongan yang diagonal tersebut diberi adonan tepung sagu kemudian digoreng, disebut Tahu Kuping karena sang tahu memiliki kuping yang terbuat dari adonan sagu tersebut.
- Rujak teplak - Rujak dengan sambal khas tapenya.
- Gemblong kocar-kacir
- Soto tegal - Soto ayam/babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge.
- Kemronyos - Sate khas Tegal
- Kupat glabed
- Kupat bongkok - Kupat asal Desa Bongkok
- Pilus - Makanan ringan (snack) dari tepung terigu.
- Kacang asin bogares - Makanan ringan dari desa Bogares Kidul
- Opak - Makanan bundar tipis dari singkong yang dimakan dengan sambal.
- Sate bebek majir
- Sate blengong - Sate yang dagingnya berupa hewan hasil perkawinan silang itik dan mentok.
- Martabak Lebaksiu
- Jenang/dodol glempang
- Nasi ponggol
- Nasi ponggol setan (pongset)
- Tahu aci
- Tahu plethok
- Sate tegal - Sate kambing muda dengan bumbu sambal kecap
- Nasi bogana - Nasi sejenis nasi megono
- Kerupuk anthor - Kerupuk dari ketela yang digoreng dengan pasir kaligung
2) Jajanan khas Tegal
- Olos - makanan Khas Tegal yang dibuat menggunakan tepung dan dibentuk bulat seperti bola, lalu bulatan itu diisi dengan kembang kol, bawang dan cabai rawit. Lalu digoreng hingga adonan bulatan mengeras. Sehingga dimakan terasa pedas karena isi dari bulatan Olos itu adalah cabai rawit. Konon, makanan ini dibuat oleh masyarakat Desa Jatirawa, kecamatan Tarub.
Jajanan Olos berkembang dengan banyak macam. Tetapi
yang khas dari olos adalah rasanya yang hot.
Apa lagi olos asli Jatirawa belum tertandingi. Bentuknya yang terkesan
acak-acakan dan agak keras menjadi ciri khas olos asli Jatirawa.
Asal mula jajanan olos adalah berasal pada saat si penemu
jajanan ini berawal berjualan Risoles namun anak-anak kecil waktu itu tidak menyebut risoles
melainkan oles, dan akhirnya jajanan ini dinamakan olos sampai sekarang.
Perbedaannya dengan risoles, olos hanya berisikan kol
dan cabe. Menurut si penemu juga, awalnya seperti risoles pada umumnya namun
karena ada pembeli tidak suka wortel kemudian tidak pakai wortel, ada pembeli
lagi tidak suka tauge kemudian tidak menggunakan tauge. Sampai akhirnya hanya
berisi kol
dan cabai saja.
- Petis - Jajanan yang terbuat dari Gembus (Amprut) yang dihaluskan dan diberi cabai rawit kemudian dimasak, kadang Petis juga dimasak dengan diberi tulang ayam/kambing yang masih ada dagingnya, agar menambah rasa enak di makanan tersebut.
- Kerupuk Anthor - Jajanan yang menyerupai kerupuk seperti biasanya. Namun ada sedikit tambahan pada penyajian kerupuk ini yaitu dengan ditambah sebuah bahan yang berasal dari ampas kelapa yang telah digoreng. Untuk menikmatinya harus menyediakan minuman. Hal ini dikarenakan apabila memakan kerupuk ini tenggorokan akan cepat terasa serak.
3) Warung Tegal
Asal
usul Warung Tegal (Warteg) adalah pada zaman Sultan Agung yang memimpin pasukan
untuk menyerang Batavia, Sultan Agung dan Prajurit Mataram transit di Tegal.
Karena Tegal sebagian besar adalah persawahan maka Tegal dijadikan pemasok
logistik, warga Tegal menyiapkan makanan untuk prajurit Mataram, lama-kelamaan
dari situ warga Tegal sudah terbiasa menyajikan makanan besar, sehingga membuka
warung makan. Setelah Tegal dilalui Jalan Pantura kini Tegal menjadi transit
Truk dan Bus, dari situ juga Warteg menyebar ke seluruh nusantara.
M.
Tokoh
- Suswono - Menteri Pertanian Didalam koalisi Kabinet Indonesia Bersatu jilid II periode 2009-2014.
- Ki Enthus Susmono - Dalang wayang golek dari Tegal. Ki Enthus merupakan dalang yang terkenal dengan kreatifitasnya, banyak menciptakan jenis wayang, dan gaya mendalangnya yang sering keluar dari pakem pewayangan. Hingga dia dijuluki sebagai dalang edan karena dalam mendalang sering mengeluarkan kata-kata misuhan (kasar) dan sering mengkritik pemerintahan dengan pedas. dan pada tanggal 4 November 2013, beliau menjadi Bupati Tegal.
- Limbad - Pesulap yang menjadi juara 2 ajang The Master di RCTI, asal Dukuhsalam.
